排名推广
排名推广
发布信息
发布信息
会员中心
会员中心
 
热门关键词:红薯  西红柿  机械  西红  黄瓜  水稻  核桃  葡萄  白菜  江苏  西瓜  供应  新疆  芹菜  菠菜  乙烯利  湖北  南京  土豆  河南 
 
 
当前位置: 首页 » 技术 » 加工保鲜 » 正文

如何生产茶籽油

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-07-28  作者:荆州两湖网  浏览次数:189
核心提示: 茶籽油是茶籽中的主要成分,是一种营养价值极高的食用植物油脂,不饱和脂肪酸达80%以上,与国际上较名贵的橄榄油相似,可作为老年人或心

    茶籽油是茶籽中的主要成分,是一种营养价值极高的食用植物油脂,不饱和脂肪酸达80%以上,与国际上较名贵的橄榄油相似,可作为老年人或心血管病人的保健用油;在化工、轻工行业,茶籽油可作为生产助剂和表面活性剂的原料;通过茶籽油皂化可制成丝光皂,用于丝绸印染行业;茶籽油氢化后,可制成高级人造奶油及应用于茶叶制造业的"制茶专用油"。
茶籽油的制备主要有机械压榨法和溶剂浸提法两种,有时也可两种兼用。目前比较常用的是在茶籽经清理、脱壳、蒸炒后,用 "95型"或"ZX10型"榨油机进行压榨,机榨出来的毛油经过滤、脱碱、脱水、脱臭等工艺获得食用茶籽油;机榨后的茶籽饼中一般含有7%-9%的残油,可用6号大豆溶剂进行萃取,萃取后的饼粕残油一般小于1%。

 
 
[ 技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

» 推荐图文

» 点击排行

行业图标
购物车(0)    站内信(0)     新对话(0)