■用地沟油做成的肥皂。受访者供图
■张超荣(右二)和他的“油不可失”团队。受访者供图
今年暑假，华南师范大学大二学生张超荣，开始计划做一件“大事”。
这个学经济的大男孩，是华师enactus协会“垃圾种菜”项目负责人，从大一起，就与公益结下不解之缘。整个暑假，他都在思考一件事：“目前，我国每年有200-300吨地沟油，如何才能让它们变废为宝?”张超荣希望，通过研究地沟油来改变环境污染和资源浪费现状，并且造福低收入群体。
上网查询资料后，他联系上北京一家公益组织。负责人告诉他，将地沟油提纯，加入氢氧化钠，废油会转变为甘油，如果再放入皂基，则可制作出肥皂。得知此讯息，张超荣如获至宝。他迅速集结小伙伴，准备一起来做这个“公益大事”，让地沟油破茧成蝶华丽转身。■新快报记者 殷航 陈晓颖
组建团队“油不可失”
张超荣将这个新的项目命名为“油不可失”。
同时，他也在收集各方意见，确保项目可以顺利进行。张超荣和同伴们联系了多名老师和教授，得知地沟油如果不食用则危害性不大，“氢氧化钠属于强碱，可以杀死地沟油中的毒素”。悬着的心总算放下，紧接着，小伙伴们又分头走访，在官洲社区、华师小贝岗夜市、学校食堂等人流密集处，派发问卷宣传单。
项目要进行下去，资金是关键。作为一个没有经济能力的大学生组织，他们只好寻求赞助。拿着策划书，张超荣和伙伴拜访了数家基金会，得到的答案均是“构思很好，但持续性不高”。虽然基金会对项目给予了高度肯定，但却没投入1分钱支持。“说实话，还是很打击信心。”张超荣说，此前自己已预料到会是这种结果，可是他和队员并不甘心，一定要亲自尝试，“我们一直是在打击中成长起来的”。
7个人总共凑了不到500块钱。为节省开支，他们在网上买了一把小刀、一个玻璃碗、一支过滤漏斗、一个打蛋器、一只温度计、一个电磁炉、一袋皂基、一瓶氢氧化钠、一版PH试纸和一副胶手套。装备齐全后，最重要的问题随之而来。“我们该去哪里找地沟油?”经过商量后，他们决定兵分两路，一路去小贝岗夜市找摊主买，另一路则去到官洲社区向居民讨要。
挨家挨户“求油若渴”
11月2日，星期六。这个周末，张超荣不能睡懒觉，他7点起床，用10分钟时间穿衣洗漱，匆忙赶去和伙伴开会。虽然起得很早，但学生们个个精神抖擞。今天，他们的主要任务是筹到2000毫升地沟油。
8点，两路人马出发。张超荣所在的收油小组，目的地是官洲社区，“很近，从华师过去，只需要坐4站公交车”。到达目的地后，他们很快行动起来，沿街逐一敲门拜访。“您好，我是华师的学生，最近在做地沟油变肥皂的项目，希望您能将餐厨废油提供给我们。”学生们态度恳切，但依旧遭遇闭门羹。截至下午3点，走访几十家邻居后，他们没有筹到一滴油。
尽管如此，张超荣和伙伴并未放弃，他们准备周日再次登门。第二天早上8点，一行人又来到官洲社区。下午3点，学生们使出浑身解数，终于求到4小瓶近2000毫升废油，“居民都很无语，无奈之下只好把抽油烟机上的废油和餐厨剩油倒给我们”。下午5点，张超荣和6个伙伴回到学校，他们挤在男士宿舍，开始摆弄设备，试做肥皂。
失败多次，肥皂出炉
先将废油过滤，用PH试纸测试后，用电磁炉加热。“每一步都很重要，如果稍有不慎，一切都付诸东流。”张超荣背下了制作肥皂的各个细节。过滤的油只能加热到50摄氏度。用温度计测量后，加入氢氧化钠搅拌。等氢氧化钠完全融进废油后，就可以放皂基了。不到15分钟，甘油和皂基开始融合，“看上去很不可思议”。最后，张超荣将原料倒入印有花瓣的模具中，等它慢慢冷却凝固。
“这才刚开始，紧张的还在后面。”张超荣告诉记者，并不是所有的原料都会最终凝固成肥皂，“如果氢氧化钠多了，或是皂基少了，都可能出现无法凝固现象”。他的担心变成现实。当晚，张超荣发现，今天做的肥皂几乎没有一个凝固，全部以失败告终。夜里，他难以安睡，内心无比复杂，“花了那么多时间和精力，难道我们真的做不出成品吗?”
第二天，张超荣7点就醒了。由于同伴早上都有课，所以他准备自己再试验一次。还是依照昨日的流程，只是他更加仔细，任何步骤都严阵以待。半小时悄然过去。摸着模具里开始凝固的肥皂，他知道自己可能成功了。等待的日子让张超荣无比难熬。每天，他都要看过肥皂凝结的情况后才会安然入睡。星期四中午，7名学生再次挤进宿舍，他们倒出模具中11个肥皂后，激动得大呼：“很OK!”
推进社区，旨在助贫
紧接着，他们轮番试用了自己的肥皂，除掉色较多外，香味、泡沫和正常肥皂并无两样。此外，张超荣还为地沟油肥皂设计了未来。“我们主要是想做‘造血型公益’，将此制皂方法推进社区。”他告诉记者，目前锁定的对象是官洲社区的低保家庭，制作出肥皂后，可以进行包装和宣传，再推向市场售卖，“一块地沟油肥皂的成本不到1元钱，如果他们能持续做此项目，肯定可以提高收入”。
张超荣还想了很多宣传方法。“和家综合作、在学校做活动、放在寄售店卖，还可加入创意集市……”虽然想法很多，但此项目的前景仍不被看好。很多同学提出质疑，地沟油肥皂作为一个日常生活用品，持续性该怎么解决?此外，不会有稳定客源，也成为该产品不被看好的另一原因。“支持环保是好，可有多少人会为了支持环保来买单?”一名同学对记者坦承道。
虽有各种质疑，但张超荣和团队表示会继续做下去。下一步，他们将赶制一大批成品，进入社区宣传，以吸引更多低收入人群加入。“还是得尝试，否则不知道这种肥皂能否大批量生产。”同学的质疑，张超荣也记在心上，“他们说得没错，市场的需求量，将决定地沟油肥皂是否成功”。
【你也可以尝试做肥皂】
1 准备400ml烧杯、搅拌棒、温度计、打蛋器、玻璃碗(大号)、油壶、称重器;
2 准备油(橄榄油、椰子油等食用油均可);
3 分别称量氢氧化钠和水63g、126g，称量油400g;
4 将称量好的水与油分别烧热至50摄氏度;
5 将氢氧化钠倒入水中，搅拌溶解后，静止放置;
6 待氢氧化钠水凉至比体温稍高的程度后，倒入加热的油中，边倒边搅;
7 将皂基倒入，继续搅拌，直到出现粘稠状;
8 倒入模具中，并铺上保鲜膜，放置3至4天后肥皂出炉。
本公益行动由广州市慈善会、中国移动广东公司广州分公司、新快报、中国移动客户共同发起
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