立冬和小雪节气过后，津城蔬菜价格迎来季节性小幅上涨，据农业部监测数据显示，一个月内，被监测的52种蔬菜，超过一半的蔬菜价格出现小幅上涨。作为冬储菜主力的大白菜、萝卜、土豆、大葱等价格都高于去年同期。生姜更是达到去年同期价格的近5倍。预计本月随着天气进一步转寒，蔬菜价格还将有一定程度的上涨，但在不受异常天气的影响下，价格波动不会过大。
作为冬储菜主力的白菜、大葱等今冬销量较好，但价格相对去年同期略高。据红旗农贸批发市场统计数据显示，11月初大白菜的批发均价曾降到每公斤0.80元，但中旬开始又稳中有升，至月末达到1.20元。“主要是由于去年同期每公斤只有四五角钱的偏低价格造成了今年大白菜的种植面积明显减少，而且白菜在收获入库后，储存成本也在增加，都导致了今冬白菜价格出现明显上涨。大白菜总量减产使菜农增加了对白菜价格的预期，也是推动白菜价格上涨的一个原因。”红旗农贸批发市场信息员王凤刚表示：“预计后期的白菜价格还会有一定的上涨空间。”
