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農產品滯銷之症 解藥何在?

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-07-26  浏览次数:70
核心提示:    24日,購銷點工作人員正忙著將品相不好的番茄挑出。番茄豐收了,但銷路卻成了農戶的一大心病。    今年雨水較多,許多番茄患上葉霉病,早
   

 

  24日,購銷點工作人員正忙著將品相不好的番茄挑出。番茄豐收了,但銷路卻成了農戶的一大心病。

  

 

  今年雨水較多,許多番茄患上葉霉病,早早干枯。

  6月9日,賀蘭縣常信鄉四十裡店村350余噸蓮花菜滯銷﹔6月20日,平羅紅崖子鄉紅瑞新村400棚辣椒滯銷﹔7月9日,靈武市梧桐樹鄉1.5萬畝西瓜價低愁賣﹔7月18日,平羅縣高仁鄉1萬畝西瓜滯銷﹔7月21日,西吉縣10萬畝西芹急盼客商……

  近一個月來,我區瓜菜等農產品滯銷的消息有增無減。在各界幫助下,蓮花菜、辣椒、西瓜和西芹滯銷的燃眉之急得解,銀川周邊上市的番茄又面臨低價難銷困局。誰也不知道,下一輪滯銷將“光顧”哪裡?連日來,記者就我區農產品滯銷深層原因展開調查——

  收購價低菜農心急如焚

  蒙蒙細雨中,趙克智提著兩個塑料桶來到自己的番茄地裡。一腳下去,鞋被泥漿裹住。“不是摘柿子的日子!”他嘆口氣,看著已經紅透的番茄左右為難。

  趙克智是永寧縣李俊鎮東方村7隊村民,他是該縣最大的番茄種植戶。7月23日中午,記者在趙克智的地裡看到,近2米高的番茄樹組成一排排樹“牆”,望不到頭。沉甸甸的果實一簇接一簇,熟透的番茄紅亮誘人。趙克智一家3口,靠這5畝番茄維持生計,去年種了3畝番茄,賣了4.5萬元,今年又多種了2畝,結果卻賣不出去。“今年和去年差別太大了!”他給記者算了一筆賬,“一畝地買苗子1495元、番茄樹支架子1150元、包地膜200元、農藥1000元,幾次施肥共2100元,這些費用算下來一畝地就接近6000元,還不算人工和租地費用。”番茄一年可收5茬,他家今年地裡第一茬的3500公斤隻賣了2000元,去年能賣3000元,算下來今年一公斤不到0.6元。

  面對這樣的情況,東方村的番茄種植戶都非常焦急。

  上萬公斤番茄被棄

  採訪中,記者在鄉間小路上看到,泥濘的道路兩側,隨意傾倒著一堆堆番茄,如同被拋棄的垃圾。誰將這麼多番茄傾倒了呢?在東方村幾公裡外的黃河邊雜草叢中,記者看到了更令人觸目驚心的一幕:河灘上到處可見一堆堆被傾倒的番茄,每一堆都有上千公斤,覆蓋了大面積灘地荒草,血紅色的現場夾雜著番茄腐爛發霉的氣味和亂舞的蚊蠅,令人作嘔。

  如此多番茄何以被棄?硬質番茄從採摘到上市銷售的保鮮期為20天。“從19號到今天,光爛掉倒了的果子就有兩萬斤了!”當地有名的農產品經濟人劉建華嘆了口氣。

  東方村番茄購銷點堆著等待客商收購的大量番茄。見記者採訪,焦急的農戶圍了上來。永寧縣姚斌農業專業合作社法人代表姚鳳告訴記者,去年東方村種了150畝番茄,該村和許橋村相距不到6公裡,購銷點就有20多個﹔今年種植量增加到500畝,但價格低番茄賣不動,購銷點僅剩5個。

  劉建華也搞種植,他去年種植4畝,今年翻了一番。“現在畝產1.25萬公斤,但銷量一直上不去。去年此時一公斤番茄兩塊四,一天能賣出10多萬公斤﹔今年每公斤不到0.6元錢,價錢低反倒難賣。”老張是河北石家庄的蔬菜客商,來寧夏運菜七八年了,他坦言:“自己的運量和往年比變化不大,但價格確實便宜了不少。”

  滯銷三大因素

  據統計,截至2014年6月底,全區瓜菜種植總面積達283.9萬畝,其中蔬菜種植量銀川位居第一﹔固原排名第二。而瓜類種植面積,中衛則居首。

  為何蔬菜價低卻滯銷?在永寧縣從事農業技術推廣工作20多年的高級農藝師遲永偉脫口而出:“就是面積大,種太多。”他認為,在國家多項惠農政策鼓勵下,近10年蔬菜價格持續走高,使得全區乃至全國的蔬菜面積都呈增長趨勢。銀川今夏露地蔬菜種植面積為17.8萬畝,比去年增長了2.8萬畝。

  氣溫異常也是各環節總結今年我區蔬菜滯銷的原因之一。南方今年氣溫低於往年同期,導致蔬菜成熟期推遲,目前外地蔬菜在當地仍處在銷售末期,正巧寧夏蔬菜近期開始集中上市,番茄主要銷往南方,而南方尾期蔬菜和寧夏蔬菜上市期“撞車”。在全國蔬菜種植面積普遍擴大的大背景,今年部分蔬菜品種存在不同產地同一時間集中上市的情況,總量供大於求。加上高溫天氣,蔬菜不易保存縮短了交易周期,就出現了部分蔬菜價格低迷甚至滯銷的情況。

  此外,因為缺少市場信息,農民在安排蔬菜種植過程中,常用前一年菜價做參照,進行今年的種植,盲目性大。自治區農牧部門相關人士認為,因為信息的不對等,農產品分類、分級和分等往往由農戶靠個人感官操作,誤差比較大,農產品缺乏細加工、附加值低,從產品到包裝的管理缺乏統一標准,這讓蔬菜價格無法保持穩定。

  困局需合力化解

  政府:積極引導

  永寧縣李俊鎮政府工作人員韓剛介紹,番茄滯銷后,該縣農牧局組織種植戶參與了銀川市和縣裡的農產品產銷對接會,“邀請了四季鮮、新百連超、菜籃子、小任果業等多家單位參與,希望能帶動銷售,拉來長期訂單。”

  西吉縣芹菜管理辦公室鼓勵企業、合作組織、農民經紀人在縣外重點蔬菜銷售市場建立“西吉芹菜”直銷網點,打開終端市場,減少流通環節。並在外建立直銷點,對年直銷5000噸以上的企業、合作組織、農民經紀人將給予一定補貼。

  銀川市農牧、商務部門召集蔬菜生產基地、流通企業、北環批發市場、社區蔬菜直銷店負責人及新百、北京華聯農超負責人,召開蔬菜產銷對接會。要求北環批發市場免收本地菜進場費,促進本地菜銷售﹔蔬菜直銷企業、農超等企業在保証蔬菜質量的前提下,優先收購本地菜,並加大採購量﹔潤恆物流公司等龍頭企業發揮市場優勢,拓寬外銷渠道﹔市縣(區)農牧部門積極組織蔬菜專業合作社聯系外地客商前來設點收購蔬菜。

  市場:建立穩定的產銷關系

  “搭建全國性農產品產銷信息對接發布平台尤為重要!”在遲永偉看來,應對低迷的菜價和解決蔬菜滯銷,首先要動員、組織各農業經紀人舉辦營銷活動,搭建農產品產銷對接平台,建立穩定的產銷關系。另一方面,要制定一些優惠政策,吸引和鼓勵外來客商來菜源地設點收購,並採取長效機制穩定客商長年進行設點收購。例如,由商販與合作社帶動農戶合作建設,錯開與外地番茄的上市時間,從種植時間,進行市場的空間、品種和時間匹配。

  農戶:由“分散”到“集中”

  自治區農牧廳種植業管理處副處長常學文說,“現在散戶種植仍然很多,菜農抗風險的能力很低,往往出現了‘種得起,賠不起’的現象”,應成立家庭農場和農業專業合作社,把散戶集中起來,保証質量並推進規模化種植和標准化生產,最終達到商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的水平。

  保險:保障農戶利益

  近期,農牧部門與物價部門和保險公司對給蔬菜買保險進行試點,希望借此來保証生產者的利益。這類保險是對某品種蔬菜的田間批發價進行測算,比如,某種蔬菜的成本價是每公斤1元錢,那麼相當於以1元錢為參照,一旦菜價波動低於成本價,將依照成本價進行相應賠付,相當於保証了生產者的本錢,不至於因為蔬菜滯銷而賠錢。

 
 
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