一、气候因素 今年多数地区气候反常,节气要比往年晚上10天左右。往年陕西的户太八号葡萄在8月底就可销售完,红提葡萄也在中秋节前销售完。可今年却没有预期成熟,最严重的是今年陕西葡萄成熟季节,阴雨连绵,土壤的含水量达到极度饱和状态,部分地区出现裂果现象,影响了葡萄的商品价值。
二、管理因素 户太八号葡萄按照要求每亩不能超过2000公斤产量,可是现在绝大多数果农亩产量达到了3000公斤甚至5000公斤。这就造成葡萄抗病性能降低、品质差,从而丧失区域竞争优势,失去客商。
三、品牌理念,宣传不到位
大多数果农不注重品牌效应,来了客户相互砸价,恶性竞争。宣传观念淡薄,忽略了互联网、报纸等媒体的推介宣传。
四、品种缺乏竞争力 现在全国主要栽培的品种就是红提和巨峰,但这些老品种已经失去了往日的竞争优势。
综上所述,葡萄要取得长足的发展,就要具备区域竞争优势、就得改变种植思路。1、改良品种。首先对于抗病差的欧亚品种可以采取搭建避雨棚,从而提高葡萄的抗病性。如果建棚资金有限,就要引入抗病性高、品质优的品种,从外观、色泽、品质上打赢对手。2、差异化发展。引进不同成熟期的品种,不同色泽外观的品种,早中晚熟搭配,提前或者延迟采收季节。可以做保护地栽培提前或者做到延秋栽培。3、品牌观念。增加电子商务的推广力度,最大限度地把葡萄推向市场。