前段时间在温岭“马大嫂”中很“潮”的黄秋葵最近显得有点“落寞”，采摘接近尾声的它无论是价格还是销售量都开始走下坡路了。
“以前大家是不怎么吃黄秋葵的，但这几年电视、报纸、网络都宣传得比较多，大家都开始关注了。7、8月份是销量最好的时候，有多少卖多少，但现在一方面大家吃黄秋葵的热度降下来了。另一方面，接近尾声的黄秋葵肉质有点老了，不及最嫩时候的味道。”城南镇冷水塘村黄秋葵种植园内，张善良夫妇正在采收最后的黄秋葵，原本嫩绿的植株，现在已经开始泛黄，“现在我们还有七八箱黄秋葵被放在冷库里，还没有卖出去，下午又采摘了200多斤。”
据了解，黄秋葵从3月份种下去后，6月份即可采摘，采摘期可延至11月底，一般第一果采收后，初期每隔2天~4天收一次，随着温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后，气温下降，3天~4天采收一次。采收时宜用剪刀，并套上手套，以免茎、叶、果实上的刚毛或刺瘤刺伤皮肤。通常花谢后4天采收嫩果，品质最佳。商品性鲜果采摘标准以果长8厘米～10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未老化为佳，如果采收不及时，肉质老化，纤维增多，商品食用价值将大大降低。
今年，张善良的种植园里一共种植了20多亩黄秋葵，“那时候，我身边有一个朋友在福建承包了七八百亩土地，就是专门用来种植黄秋葵的。他们的黄秋葵基本都出口到日本等国家，很是畅销。”张善良也是从朋友那里看到黄秋葵的市场，这种外表有一层细细的茸毛、号称“植物伟哥”的补肾蔬菜吃的人越来越多，也是不少餐馆顾客点得较多的一种菜，除了采收嫩荚供食用外，花和嫩叶也可食用。
“今年我们是第一年种，虽然现在价格下来了，但前期黄秋葵的价格很高，刚上市时批发价每公斤20多元，那时候一天就能采摘七八百斤，全部都销往温岭及乐清等周边市场。”张善良说。而如今，随着黄秋葵接近尾声，价格降了一半左右，即使如此，张善良依然很开心，“今年黄秋葵亩收入已近万元，经济效益很好。”
张善良夫妇正在采摘黄秋葵。
