陈万龙说，“今年自己种紫薯花了21万元，去年1.20元/斤左右的价格，今年跌到了不到0.4元/斤，连成本都保不住。如果再不收成，冬天肯定全部都烂在田里。”武平县永平镇像陈万龙这样的薯农还有许多，今年全镇紫薯种植面积达1000多亩。
更加雪上加霜的是，时下武平县的天气并不好，阴雨绵绵，如果不尽早挖出成熟的紫薯，即将到来的霜降，将把武平县上千亩紫薯尽数摧毁，全部烂在地里。
霜降一来紫薯就要全部烂地里了
永平镇的土壤非常适合紫薯的生长，据陈万龙介绍，当地紫薯的产量很高，一亩地能生产4000多斤，大个儿的紫薯每个能长到五六斤。时下，走在永平镇的大街上，路边摆满了一袋袋用编织袋装满的紫薯，但鲜有人过问。“你从街上路过，他恨不得白送给你。”薯农王先生说，白送他也不要，因为他自己的120多亩紫薯也还在地里躺着呢!
王先生说，今年来收购的人实在是太挑剔了，外观皱巴，太小的都不要，好的一斤也才五六毛钱，这也才能保个本儿。现在价格已经跌到了三毛多，估计连本都保不住了。
去年的时候，永平镇开始大规模种植紫薯，因为是第一年，瓜农都赚到了钱，今年更多人看到了“商机”，也热情地投入了进来，没想到价格跌得这么惨。
现在薯农最担心的就是即将到来的霜降，“只要打一场霜，紫薯就会全部烂在地里。”王先生说。如果真正发生，王先生和陈万龙都要损失十几万元以上。
经销商仓库还有3万斤库存
永平镇紫薯的销售有两条出路，卖给连城县的紫薯加工厂，或者走市场由经销商运到外地。“现在加工厂已经把价格降到每斤0.35元了，经销商的价格则会贵几分。”
“我现在也不敢收了，我仓库里还有3万斤左右的库存呢。”紫薯经销商刘老板说。刘老板常年经销辣椒、紫薯等农作物。如果是往年，他现在已经在去往广东或者江西运送紫薯的途中了，今年生意惨淡，他一直呆在龙岩的家里。
他认为，今年紫薯滞销，跟薯农更换品种有关。去年薯农多种植越南紫薯，今年为了提高产量，改种“龙津薯1号”。这种品种最大的能长到五六斤，提高了亩产，但是外表皱皱巴巴，品相没有越南紫薯好看，所以不好卖。
刘老板说，好多薯农都是自己的朋友，自己也落不下面子，收了一些，上次说好的一个江西老板要货，结果运到江西了找不到人，对方直接把电话关机了，现在那些紫薯还在仓库里面堆着，所以自己也不敢再收了。
永平镇党委副书记钟清泉：
正向武平县反映滞销问题
据永平镇党委副书记钟清泉介绍，作为产紫薯大镇，他们镇主要是杭背、岗背、田背等村种植紫薯较多。今年总的种植面积有1000亩左右。按一亩4000斤计算，总共有400万斤的产量。
目前全部挖出来的还不到一半，这还不算挖出来后没有卖出去的。往年，永平镇的薯农是自己种，自己找销路，现在镇里也意识到滞销问题，曾帮薯农联系过紫薯加工厂的老板，但今年产量大，加工厂老板挖了一部分，现在也不积极了。目前他们正在向武平县反映此事。
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永平镇紫薯口感非常好
钟清泉说，永平镇的紫薯口感非常好。据了解，紫薯的营养价值还是蛮丰富的，“富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯将成为花青素的主要原料之一。
