菜农们纷纷按照有机种植的要求种菜不再用农药和化肥， 成本增加了不少，而且产量也没有原先高了。这样种出的蔬菜口感和品质都非常好，但由于处于有机转换期，受市场的影响，出现了严重的滞销。仅来自南阳卧龙区永盛蔬菜专业合作社就有油菜、茼蒿、小白菜、油麦菜、生菜等150吨叶菜等待买家。叶菜保存期又短 ，菜农们看在眼里，急在心里。
据悉，南阳水源地“卖菜难”的情况依然存在，而且形势不容乐观。据淅川县一家合作社的负责人说：“我们合作社还有一百多亩的蔬菜没寻到买主呢，而我们只是这里众多的合作社之一。”
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