昨天，上海市2013年食品安全宣传周启动。按照国务院食品安全委员会办公室等14个部门的统一部署，本市也将与全国同步开展食品安全宣传周活动。今年食品安全宣传周活动从昨天开始到6月27日，主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”。记者从上海市食安办了解到，今年的食品安全宣传周上，食安办将特别联合教育主管部门开展针对中小学生特点的中小学生食品安全教育，希望对孩子的食品安全培训能够带动一个家庭的食品安全科学素养。
今年本市各相关部门和各区县将围绕活动主题，组织开展丰富多彩的系列宣传活动。今年食品安全宣传周将重点宣传“两高”司法解释，严惩重处危害食品安全犯罪。邀请法学专家对本市市、区、街镇三级政府部门及相关监管部门的食品安全监管人员开展《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》专题培训，形成严惩重处危害食品安全犯罪的高压态势，让每个食品生产经营者知法懂法、守法经营，让意欲违法犯罪者心惊胆战、望而却步，充分发挥《解释》的震慑威力和预防作用。
宣传周期间，本市相关监管部门、行业协会将组织开展本领域企业相关责任人各类培训，开展法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣贯培训，推行食品行业诚信建设，增强企业提升食品安全法制意识和安全主体责任意识。帮助企业健全和完善内部质量管理制度、提高管理水平。落实食品生产经营企业法定代表人或主要负责人的食品安全首要责任、企业质量安全主管人员的食品安全直接责任。
除此以外，监管部门希望动员社会各方广泛参与食品安全工作，提高公众食品安全意识和科学素养，动员各方力量排查食品安全隐患，形成社会各方广泛参与的群防群治的格局。
