过去河南没产,红茶火热得益于闽商的技术、资金输入
“福建茶商一批又一批到河南投资办茶厂,这些茶商嗅觉敏锐,携资金、技术优势抢占了河南当地的红茶市场”本月18日,在河南南阳市举办的“百名闽商进南阳”合作项目签约仪式上,来自福建的一家茶企拟投资0.6亿元在南阳开发当地红茶,引起了当地茶业界人士的热议
河南过去没有产过红茶,这几年红茶火热正得益于闽商助力记者从河南行业了解到,这几年随着福建大批茶商输出技术、资金到河南,河南陆续研制出桐柏红、信阳红、函谷红、洛阳红等红茶
据介绍,此前福建一制茶师傅在考察了桐柏山茶后,认定桐柏和武夷山产茶条件极为相似,于是投资400万元在桐柏组建了茶业公司,专门从事桐柏红茶研发工作正是在这一制茶师傅的主持制作下,2010年10月,桐柏县研制出“条索紧结乌润,汤色金黄明亮,蜜香味醇耐泡,回甘绵长自然”的桐柏红茶
记者昨日走访福州茶市发现,来自河南的红茶也开始登陆福建市场
据闽北茶商王先生介绍,福建茶产业在全国市场占据主导地位,一些茶企除了有制茶的技术优势,还通过市场扩张积累了相应资本,而通过资金、技术输出到省外开办茶厂,最终实现落地生产销售将是福建茶商未来的一大发展方向
记者从福建茶业界了解到,目前闽南一家连锁茶企已经与信阳方面签署了双方在茶基地、茶文化两项合作协议而闽南的另一家连锁茶企也已自主研发出信阳红茶产品,并在河南连锁门店上柜销售
