2013年7月3日，芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货录得两周最大单日升幅，交易商称因在本周稍早价格跌至逾一年低点后，对美国小麦的需求反弹。
民间分析公司Informa Economics将今年美国小麦产量预估由20.57亿蒲式耳下调至20.16亿蒲式耳。美国农业部报告，出口商向中国出口了36万吨美国软红冬麦，本市场年度付运。
CBOT-7月小麦期货结算价报6.57-3/4美元，升8-1/4美分，或1.27%，为6月19日来最大单日升幅。
中国还在近期交易中购入30万吨新作澳洲小麦，因中国遭遇强降雨令国内作物受损。
9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为274.1美元/吨，合人民币1694元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2358元/吨，较上日涨19元/吨，比去年同期跌477元/吨。
