预计未来小麦价格将逐步平稳 上周，全国主产区新麦收割结束，收购进度放缓，价格逐渐趋稳。据数据中心监测，截至7月3日，全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2361元/吨，周比涨8元/吨；较去年同期上涨259元/吨，年涨幅12.32%。另据监测，2013年第24期中储粮全国小麦收购价格指数135.49，周比下跌0.89%。随着气温升高，大中专院校也将迎来假期，面粉市场需求更加趋淡，面粉加工企业开机率处于较低水平，对小麦的需求将会逐步减弱，现在制粉企业主要是存储小麦以备未来之需。从目前情况看，部分地区价格涨幅过大，透支了小麦价格未来涨势，后期涨价和获利空间相对变窄，预计未来小麦价格将逐步平稳。由于今年小麦品质普遍下降，预计后期质优小麦和一般小麦价格将有较大分化，优质麦的市场机会将会增多。
大豆市场购销将继续处于低迷态势 上周，产区大豆收购价整体保持稳定，部分地区农户出售意愿增加，价格略有下跌。据数据中心监测：2013年第24期大豆收购价格指数121.80，比上周下跌0.04%。产区大豆市场延续有价无市的局面。由于当地油厂亏损严重，对油用大豆的采购积极性价差，加之优质豆源稀少，陈豆品质普遍较差、大豆价格低迷，贸易商出售手中存货的意愿不强，等待南方食品豆需求再起拉动销量。近期油厂大豆库存增加、开机率有所提升，但油粕价格偏弱震荡或导致大豆加工利润亏损进一步加剧，尤其是国产大豆市场，市场购销将继续处于低迷态势。同时，随着供应量逐渐增加，豆粕现货价格下跌压力较大。
