据市场监测，7月中旬，安徽合肥市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，受上市量下降，供货趋紧；近日市场小麦、面粉价格小幅上扬。
7月17日，合肥市场上三等小麦收购价111.83元/百斤,与上周相比，涨0.15%；出库价114.67元/百斤,与上周相比涨0.07%；特一面粉批发价153.60元/百斤,与上周相比涨0.13%；零售价172.20元/百斤,与上周相比涨0.12%。
据业内分析，随着高温天气持续，大专院校放假，粮油市场消费淡季，但粮源供应偏紧。预计，短期合肥市场麦粉以稳为主，局部略有震荡。
