据市场监测，7月中旬，江苏扬州市场粮油供应充足，品种丰富、购销平缓，交易清淡，受上市量减少，近日市场小麦价格略涨，面粉消费清淡，价格稳中下跌。
7月18日，扬州市场中等质量标准2013年小麦本地50公斤收购价（下同）113元，比上周上涨1元；特一面粉：加工企业出厂价155-157元,比上周下降5元；城区粮店零售价180-210元，与上周持平；特二面粉：加工企业出厂价140-142元，与上周持平；城区粮店零售价160-180元，与上周持平。
据业内分析，随着高温炎夏持续，粮油市场购销趋淡。预计，后期扬州市场麦粉价格或稳中偏弱。
