受高温酷暑影响,近期杭州市场普通包装大米保管困难,虽然场内大米消费平淡,但场内经营户对大米备货不多,部分大米价格仍维持着稳中徽幅上涨的运行态势。
据市场的《每日价格》监测显示,7月18日,场内安徽产的标一晚粳米批发价格为4.14元/公斤,较7月11日上涨了0.02元/公斤,涨幅0.5%;安徽产的晚籼米为3.40元/公斤,上涨了0.02元/公斤,涨幅0.6%;江苏产的晚粳米为4.22元/公斤,黑龙江产圆粒晚粳米为4.80元/公斤,黑龙江产的长粒香为5.80元/公斤,均持平。
对于安徽大米价格稳中微幅上涨的原因,市场里6厅6号专门做安徽大米生意的李老板告诉笔者,目前农户手中基本上没有粳稻了,随着粳稻库存的不断消耗,苏皖小的米厂也处于停工的状态,只有大的米厂还在生产,而大的米厂也只能从国有粮库拿货,而国有粮库,由于保管条件好,大米水份都比较低,当然稻谷的价格也卖的高的,所以在杭州这样的高温条件下,由于大米水份比较低,也不会坏的,当然粳米价格受成本上升的影响也要卖的高一点的。
而至于晚籼米价格微幅上涨的原因,李正枝说,今年来,晚籼米价格一跌下跌,目前晚籼米的价格也是实在太低了,是近二年来的最低价格,甚至已经跌过了国家为保护农民的种粮积极性而设定的最低收购价格。目前已经跌不下去了,所以会有微幅的上涨。
笔者从市场的价格监测纪录看到,晚籼米3.38元/公斤的价格是市场自2011年1月下旬以来的最低价格。
由于今年晚籼米的价格特别的低,预计还会影响即将上市的早籼米价格。
市场5-15号做安徽大米生意的张秀英老板说,因为今年晚籼米价格比较低,所以预计今年早籼米今年很难进入杭州市场,晚籼米的价格都这么低,早籼米的价格怎么可能超过晚籼米呢?口感上,晚籼米总要比早籼米好吃。前几年,因为晚籼米价格高过早籼米很多,早籼米有价格上的优势,所以前几年早籼米还能进入杭州市场,今年情况发生了这么大的变化了。张秀英老板不看好今年的早籼米行情。
大米价格同比平均下跌3.3%
据市场的价格监测对比,7月18日与去年同期相比,杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四种大米(安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米)批发价格同比平均下跌了3.3%。其中安徽产的标一晚粳米与去年同期持平;江苏产的特制晚粳米下跌了0.02元/公斤,跌幅0.5%;黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.04元/公斤,涨幅0.9%;安徽产的标一晚籼米下跌了0.52元/公斤,跌幅13.4%。