汇金网1月7日讯――依据近五年北京市场面粉行情运行规律，一般元旦、春节是面粉消费旺季，在购销强劲的带动下，其批发价格一般会出现节日性小幅上涨现象，而时下北京市场面粉行情却反映平淡。
记者日前从北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场了解到，一方面为了抑制小麦价格上涨势头，国家在节前加大了临时存储小麦投放量，有效地增加了市场供给，降低了上涨预期。当前，每周定期的国家临储小麦已成为市场供应的主体，在传统消费旺季的拉动下，成交量明显放大。
从12月份全月来看，国家临储小麦实际成交量由月初的约17万吨增长至下旬的22万吨左右，增幅达到三成以上。不过，值得注意的是，成交价格却出现了下跌。其中，白小麦成交均价由月初的每吨2494元下调至下旬每吨2541元，下跌43元，降幅1.72%，折合每斤小麦价格下调0.02元；混合麦成交均价由月初的每吨2421元下调至下旬每吨2409元，下跌12元，降幅0.50%，折合每斤小麦价格下调0.006元。从政策性小麦的量增价降的成交结果来看，一方面体现出了国家临时存储小麦成为市场供给的主体，另一方面也表明了市场需求增加，但竞价抬升行情的热情下降。
就北京市场而言，目前，北京产“古船”牌富强粉每袋(50斤)批发价格为82元，河北产“金麦”富强粉每袋为83元，河南产“豫台花”富强粉每袋为82元，山东产“伊园”富强粉每袋为81元，此外节日属性较强的雪花粉批发价格保持平稳。
大地玉泉路市场信息部负责人分析认为，距春节还有近一个月时间，从每年情况来看，实际上面粉的销售时间也不过二十天左右，而且今年元旦、春节两个节日间隔时间较短，元旦前终端消费群体集中备货后，可见的是春节前的采购量将会有所下降。因此，从销售形势和销售周期两方面看，预计春节前北京地区面粉市场购销保持平稳，价格仍以稳为主。
(文章来源：北京玉泉路市场)
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